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Category: Mets mots

Des mots, des mets, un mémo

31 May 202030 May 2020

Figolus (vegan, sans gluten)

Categories Culinarium, L'Arbre-en-ciel, Mets mots, Recettes sucrées, Sans gluten
figolus vegan sans gluten

Figolus vegan sans gluten

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10 May 20209 May 2020

Entremets façon tiramisu (vegan, sans gluten)

Categories Culinarium, L'Arbre-en-ciel, Mets mots, Recettes sucrées, Sans gluten
Entremets façon tiramisu (vegan, sans gluten)

Entremets façon tiramisu (vegan, sans gluten)

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19 April 202019 April 2020

Fondant jaune soleil citron curcuma coco (vegan, sans gluten)

Categories Culinarium, L'Arbre-en-ciel, Mets mots, Recettes sucrées, Sans gluten
Fondant jaune soleil citron curcuma coco (vegan, sans gluten)

Fondant jaune soleil citron curcuma coco (vegan, sans gluten)

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22 March 202022 March 2020

Tartelettes brookies (vegan, sans gluten)

Categories Culinarium, L'Arbre-en-ciel, Mets mots, Recettes sucrées, Sans gluten
Tartelettes brookies (vegan, sans gluten)

Tartelettes brookies (vegan, sans gluten)

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8 March 20208 March 2020

Moelleux poire chocolat (vegan, sans gluten)

Categories L'Arbre-en-ciel, Mets mots, Recettes sucrées, Sans gluten
Moelleux poire chocolat (vegan, sans gluten)

Moelleux poire chocolat (vegan, sans gluten)

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2 February 202020 February 2020

Gnocchi de patate douce blanche poêlés à la sauge (vegan, sans gluten)

Categories Culinarium, L'Arbre-en-ciel, Mets mots, Plantes sauvages, Recettes salées, Sans gluten
gnocchi patate douce sauge vegan sans gluten

Gnocchi de patate douce blanche poêlés à la sauge (vegan, sans gluten)

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19 January 202018 January 2020

Fondant à la châtaigne (vegan, sans gluten)

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Fondant coco châtaigne vegan sans gluten

Fondant à la châtaigne (vegan, sans gluten)

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5 January 20205 January 2020

Roulé rose aux saveurs iodées farci aux champignons et aux châtaignes (vegan, sans gluten)

Categories Culinarium, L'Arbre-en-ciel, Mets mots, Recettes salées, Sans gluten
Roulé rose saveurs iodées farci champignons châtaignes vegan sans gluten

Roulé rose aux saveurs iodées farci aux champignons et aux châtaignes (vegan, sans gluten)

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15 December 201915 December 2019

Fondant châtaigne coco caroube (vegan, sans gluten)

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Fondant châtaigne coco caroube (vegan, sans gluten)

Fondant châtaigne coco caroube (vegan, sans gluten)

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1 December 20191 December 2019

Boulettes sarrasin champignons (vegan, sans gluten)

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Boulettes sarrasin champignons (vegan, sans gluten)

Boulettes sarrasin champignons (vegan, sans gluten)

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Qui suis-je ?

Mathilde L'Arbre-en-ciel

L’Arbre-en-ciel fleurit aussi sur Instagram…

mathilde_larbreenciel

Nouvel article sur le blog de L’Arbre-en-ciel (l Nouvel article sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil), avec un petit récap des recettes végétales et sans gluten qui pourraient s’inviter sur vos tables de fêtes ! Dont ces petites truffes cacao cru-coco, fondantes et intenses, une des premières recettes du blog, accompagnées d’un joli conte…
Ce sera le dernier article de l’année, je prends quinze jours de pause bloguesque pour me ressourcer et entamer le tournant de la nouvelle année en douceur ♥ Merci d’avoir été là toute cette année 2020, et même avant pour certain∙e∙s ; mon compte et mon impact sont minimes mais je suis heureuse d’être là et de partager tous mes essais culinaires végétaux avec vous. 
Doux dimanche à vous.
#vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #veganchristmas #veganchristmasfood #christmasfood #truffles #christmastruffles #chocolate #veganchocolate
Oui oui, encore des coulants, mais roses cette foi Oui oui, encore des coulants, mais roses cette fois ! La recette de ces merveilles framboise est sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil)… avec un cœur chocolat blanc, que l’on peut bien sûr remplacer par une version noire ou au lait (végétal). J’aime les servir tièdes, avec une bonne cuillère de purée d’oléagineux pour encore plus de gourmandise 😉 J’avais déjà posté sur le blog une recette sur le même principe, goût framboise cœur chocolat blanc, mais en version sans cuisson, que vous pouvez trouver dans les archives du blog. Mais je pense que vous avez de quoi faire une overdose de coulants sur mon blog 😉
Si vous avez d’autres idées d’associations, je suis quand même preneuse (et pourquoi pas en salé ? Le champ des possibles s’ouvre à moi 😊) !
Beau dimanche à vous.

#vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #vegancake #glutenfreecake #strawberrycake #pinkcake #coulant #vegancoulant #coulantvegan #micuit #micuitvegan
Nouvelle recette sur le blog de L’Arbre-en-ciel, Nouvelle recette sur le blog de L’Arbre-en-ciel, avec cette délicieuse quiche aux tomates séchées (lien dans mon profil) ! J’ai beaucoup testé de recettes de quiches végétaliennes, la plupart du temps avec du tofu fumé à la place des lardons. Cette fois-ci, je n’en avais plus dans mon frigo, mais j’avais des tomates séchées et du paprika fumé ! Et je dois bien dire que cette version m’a définitivement conquise… Bon, c’est une version très méridionale de la quiche « lorraine », mais vous me connaissez, j’aime les réinterprétations 😉
Doux week-end à vous !

#vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #vegantart #veganquiche #glutenfreetart #glutenfreequiche #quichelorraine #quichelorrainevegan
La recette de ce délicieux coulant vous attend su La recette de ce délicieux coulant vous attend sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil).
Les coulants et moi, c'est une grande histoire d'amour : c'est un dessert généralement facile à préparer, individuel, déclinable à souhait et terriblement gourmand. Je vous en ai d'ailleurs proposé quelques variantes sur le blog, à (re)découvrir dans les archives !
Mais là, je crois bien tenir une merveille d’équilibre et de gourmandise… 
Un dimanche fondantissime à vous.

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Ça se passe de commentaire, non ? Délicieux cou Ça se passe de commentaire, non ? 
Délicieux coulants inspirés de la recette de @lloydlng (merci ♥), mais après moults essais (votre dévouée servante), largement ajustée selon mes goûts… À votre avis, quels changements ai-je fait ? 
La recette sera bientôt sur le blog !
Belle journée à vous.

#vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #vegandessert #veganchocolat #caroube #vegancake #veganchocolatcake #coulant #vegancoulant #glutenfreecoulant #micuit #vegancomfortfood #lloydlng
Je vous avais déjà partagé ici et sur le blog d Je vous avais déjà partagé ici et sur le blog des recettes de ravioles végétales et sans gluten à base de feuilles de riz, et je vous propose aujourd’hui une autre utilisation originale avec celles-ci : des cannelloni fourrés au potimarron, et gratinés au four ! La recette vient d’être publiée sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil). Bien sûr, libre à vous d’en varier la garniture et la sauce à gratin, selon la saison et votre envie du jour, mais cette version automnale est un régal !
N’hésitez pas à partager en commentaire vos idées de variantes 😉
Beau dimanche à vous.

#vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #veganpasta #pasta #glutenfreepasta #cannelloni #vegancannelloni #glutenfreecannelloni #rolls #veganrolls #glutenfreerolls
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