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Category: Esquisse du mois

Intentions et objectifs du mois

12 April 202011 April 2020

Esquisse d’avril

Categories Elféméride, Esquisse du mois, L'Arbre-en-ciel
brownies patate douce (vegan, sans gluten)

Esquisse du mois d’avril, intentions et objectifs du mois (lectures, cuisine, activités…)

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15 March 202015 March 2020

Esquisse de mars

Categories Elféméride, Esquisse du mois, L'Arbre-en-ciel
Sacrées-sorcières-Pénélope-Bagieu-Roald-Dahl

Esquisse de mars 2020

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Qui suis-je ?

Mathilde L'Arbre-en-ciel

L’Arbre-en-ciel fleurit aussi sur Instagram…

mathilde_larbreenciel
Ça se passe de commentaire, non ? Délicieux cou Ça se passe de commentaire, non ? Délicieux coulants inspirés de la recette de @lloydlng (merci ♥), mais après moults essais (votre dévouée servante), largement ajustée selon mes goûts… À votre avis, quels changements ai-je fait ? La recette sera bientôt sur le blog ! Belle journée à vous. #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #vegandessert #veganchocolat #caroube #vegancake #veganchocolatcake #coulant #vegancoulant #glutenfreecoulant #micuit #vegancomfortfood #lloydlng
Je vous avais déjà partagé ici et sur le blog d Je vous avais déjà partagé ici et sur le blog des recettes de ravioles végétales et sans gluten à base de feuilles de riz, et je vous propose aujourd’hui une autre utilisation originale avec celles-ci : des cannelloni fourrés au potimarron, et gratinés au four ! La recette vient d’être publiée sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil). Bien sûr, libre à vous d’en varier la garniture et la sauce à gratin, selon la saison et votre envie du jour, mais cette version automnale est un régal ! N’hésitez pas à partager en commentaire vos idées de variantes 😉 Beau dimanche à vous. #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #veganpasta #pasta #glutenfreepasta #cannelloni #vegancannelloni #glutenfreecannelloni #rolls #veganrolls #glutenfreerolls
Je suis une adepte du sucré-salé, comme cette ta Je suis une adepte du sucré-salé, comme cette tarte végétale et sans gluten aux poires et au formage végétal façon cream-cheese, fondante et gourmande, dont je viens de poster la recette sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil). C’est curieux pourtant, car je n’aime pas quand il y a trop de saveurs dans mes plats, de type buddha bowl, par exemple, ou des soupes, des poêlées avec plus de cinq ingrédients majeurs différents… Mais là, l’harmonie fonctionne bien, réhaussée d’un filet de sirop d’érable avant de servir, accompagnée d’une salade ou d’une mousseline de légumes… Et vous, aimez-vous le sucré-salé ? Doux dimanche à vous. #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #veganpie #vegantart #veganquiche #sucresale
Nouvelle recette sur le blog de L’Arbre-en-ciel Nouvelle recette sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil) ! Vous commencez à me connaître, mes réinterprétations des « classiques » en cuisine sont très très libres… Comme ce merveilleux chili automnal, qui certes n’a plus grand-chose à voir avec l’original (sinon la forme et quelques ingrédients tout de même 😉 !), mais qui est tout simplement devenu mon plat préféré de la saison en ce moment. Je le refais en effet chaque semaine avec autant de plaisir, d’autant plus si les châtaignes sont fraîchement récoltées après une balade en forêt ! Et oui, ce sont ces petits fruits automnaux qui « remplacent » la viande, une fois grossièrement écrasés et mélangés à des dés de potimarron fondants, de la sauce tomate, des haricots rouges et des épices… Mais libre à vous d’interpréter très librement ma recette 😉 Et vous, quelle est votre recette « comfort food » de cette saison ? Doux dimanche à vous. #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #veganbread #veganchili #chili #chilisincarne #autumnmeal #autumnfood #autumncomfortfood
Les recettes sont de retour sur le blog de L’Arb Les recettes sont de retour sur le blog de L’Arbre-en-ciel (lien dans mon profil), avec de petits fondants à la poire, cœur chocolat, délicieusement réconfortants. J’espère que cette nouvelle vous apportera un peu de douceur en ces temps troublés… Ici, dans ma petite campagne bretonne, le quotidien n’en est que peu impacté, mise à part bien sûr toute la charge psychologique, qui pèse déjà bien lourd. Je continue à travailler dans trois bibliothèques, avec sans doute la mise en place d’un service de drive pour les adhérent∙e∙s, en leur glissant çà-et-là des petites surprises dans leur commande. Les animations sont annulées, mais nous continuons à les reporter, à les planifier pour des jours meilleurs. Et vous, comment se profile ce confinement saison 2 ? Doux dimanche à vous. #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #vegandessert #vegancake #veganmuffins #cake #glutenfreecake #autumnfood #glutenfreemuffins #glutenfreedessert
Pas de nouvelle recette sur le blog de L’Arbre-e Pas de nouvelle recette sur le blog de L’Arbre-en-ciel dimanche dernier, en raison d’un week-end en famille, mais aussi et surtout d’une panne de connexion Internet… a priori jusqu’au 27 octobre ! Mais on se retrouve très vite (enfin, j’espère !) pour de prochaines recettes bien automnales et délicieuses, comme ces fondants à la poire cœur chocolat, véganes et sans gluten, dont vous avez déjà une version à la pomme sur le blog pour patienter 😉 (cherchez dans les archives « coulant simplissime »). Belle journée à vous. #vegan #veganfood #veganfoodshare #veganlife #vegansofig #letscookvegan #whatveganeat #instafood #foodshare #glutenfree #sansgluten #veganglutenfree #glutenfreevegan #plantbased #plantbasedfood #plantbasedlife #vegandessert #vegancake #veganmuffins #cake #glutenfreecake #autumnfood #glutenfreemuffins #glutenfreedessert
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